La salsa de soja es un condimento salado tradicional de la cocina oriental. Tiene contextura más espesa y con un sabor más concentrado que las otras presentaciones que nos ofrece Fumeiga.
Dentro de sus variados usos, podemos destacar:
– Acompañar al sushi
– Reforzar el sabor de carnes y pescados.
– Aromatizar sopas.
– Acompañar arroces.
– Acompañar fideos