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El risotto de champiñones de Gallo, está elaborado con arroz Carnaroli, para que tu plato tenga toda la cremosidad y sabor del verdadero “Risotto Tipo Italiano”. Gallo te ofrece otros 4 sabores: Primavera, 4 Quesos, a la Española y Mediterráneo.
Usos / Preparación: El paquete de risotto de Primavera rinde 2 porciones o 4 guarniciones, y se puede cocinar de manera tradicional o al microondas. La tradicional: colocar 700 ml de agua fría en una olla de aprox. 20-22cm de diámetro. Agregar el contenido de ambos sobres (salsa y arroz) y media cucharada de manteca. Revolver bien y llevar a fuego fuerte hasta ebullición, luego bajar el fuego a medio. Cocinar durante 18 minutos con la cacerola destapada, revolviendo ocasionalmente. Servir sin colar. Al microondas: disolver la salsa en 600 ml de agua, agregar el arroz y mezclar. Cocinar en potencia máxima (18w) durante 20 minutos. Revolver a la mitad de la cocción. Retirar del microondas, agregar media cucharada de manteca, mezclar bien y servir. Disfrutalo como único plato o como guarnición, acompañado de una rica pechuga de pollo o hamburguesas veggies.
