Linea todo Bebes
Gluten Free
Kosher
Talitas grisines MIX SEMILLAS Don Satur x 140gr (PACK x3un.) 420gr
El precio original era: 8.72 USD.6.78 USDEl precio actual es: 6.78 USD.
Gel Emulsionante X 5 Kg Primogel Sin Tacc Libre De Gluten
118.34 USD
Descripción
El GEL EMULSIONANTE es un gel que se utiliza en la industria alimenticia permitiendo los siguientes beneficios:
Panaderías: permite fabricar productos de mejor volumen, mejora el aspecto de la miga haciéndola más fina y flexible, mejora la conservación de la humedad (ideal productos congelados).
Heladerías: permite fabricar helados de mejor y mayor volumen, proporciona una mejor captación del aire, permite fabricar helados más cremosos y sedosos generando una exquisita sensación en el paladar. (puede utilizarse en frío).
• MODO DE USO:
Panaderías: 20 a 40 gramos por kilo de harina.
Heladerías: 5 a 10 gramos por kilo de mix.
Información adicional
| Peso | 5 kg |
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