QUESO FONTINA SANTA ROSA TROZADO – 250 Gr APROX P/PIEZA
Tiene una maduración mínima de 2 meses, el tiempo que necesita para lograr su textura suave y delicada, con presencia de ojos medianos bien distribuidos. De sabor levemente picante y algo dulce, aroma suave, limpio, agradable y bien desarrollado. Puede ser utilizado tanto en preparaciones saladas como en dulces, en sándwiches y postres. Es también excelente para picadas, tablas de quesos y fondues.
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