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Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Nuestra visión es elaborar vinos ricos e inolvidables que sean fieles al lugar especial del que provienen. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, la Bodega Catena Zapata de Argentina es conocida por su papel pionero en la resurrección del Malbec y en el descubrimiento de terroirs de extrema altitud en las estribaciones andinas de Mendoza.
Con el paso de los años, Nicolás Catena Zapata descubrió la influencia que tiene la altitud en la calidad de la fruta. A medida que se asciende en las altitudes de los Andes, la temperatura promedio disminuye y la amplitud entre las temperaturas diurnas y nocturnas aumenta.
Este entorno proporciona el clima ideal para la maduración de la uva. Cada uno de los viñedos de la familia Catena Zapata se divide en parcelas según la composición de su suelo. Estas parcelas se cultivan de forma individual, con el objetivo de favorecer su expresión frutal más auténtica.
Uva / Mezcla
Malbec
Origen
Mendoza, Argentina
Notas de cata del enólogo
Fortuna Terrae significa suerte de la tierra en latín y, de hecho, nuestras vidas de esta parcela de Adrianna Vineyard tienen suerte. Los profundos suelos arcillosos albergan muchas variedades de pastos nativos que previenen la erosión y atraen insectos benéficos, pájaros cantores y zorros de montaña. Debido al frescor que aportan los suelos profundos y la gran altitud, los vinos de Fortuna Terrae tienen una acidez óptima y delicados aromas florales. Lo mejor es disfrutar de este vino unos años o décadas después de la cosecha.
