Al comprar este producto acepto que:
“Soy legalmente capaz de comprar y recibir este artículo en la región de entrega que seleccioné. Entiendo que se pueden aplicar impuestos. Acepto que compraré e importaré este artículo únicamente para consumo personal y que poseo todos los permisos necesarios, si corresponde. Se requerirá la firma de un adulto en el momento de la entrega.”
Este producto puede ser retenido por el país de destino, el cliente es responsable por la compra y asegurarse que pueda ser ingresado correctamente, así como cualquier documentación o impuestos que requiera la aduana.
***PRODUCTO NO DISPONIBLE PARA NUEVA ZELANDA.
ANTE CUALQUIER DUDA CONSULTANOS
Varietales: Malbec
Cosecha: 2019
Fecha de cosecha: entre el 2 y 9 de Abril
Alcohol: 14,5% vol
Acidez / ph: 6,00g/l; 3,6
VIÑEDOS
100 % Valle de Uco, Altamira – Vista Flores.
SUELOS
ALTAMIRA: Suelos Francos a franco arcillosos; con presencia de
canto rodado calcáreos en el subsuelo. VISTA FLORES Suelos con
escasa materia orgánica y profundad variable entre 50 cms y 1,2
metros. La presencia de gran cantidad de arena y piedras circulares
de gran tamaño en profundidad los hacen muy permeables y de buen
drenaje, con presencia de piedras pequeñas circulares
o “guijarros” en superficie.
FERMENTACIÓN
Maceración prefermentativa durante 72 horas, Fermentación en
tanques de inox, con maceraciones totales entre 15 y 24 días,
temperaturas de fermentación hasta 28°C.
CRIANZA
Crianza en Barriles de Roble Francés y Americano durante
12 a 14 meses.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
A la vista presenta color rojo violáceo, con destellos azulados.
En nariz predominan las frutas rojas maduras y de carozo
como ciruelas, cerezas negras y frambuesas, entretejidas con
sutiles notas de vainillas aportadas por el roble.
En el paladar es de impacto dulce, en donde se encuentran
sabores de frutas negras y rojas, de buena tensión y frescura,
con taninos bien integrados y estructurados, que le dan un
final largo y persistente.