Cosecha y selección de forma manual. Añejado en barricas de roble francés.
Rojo profundo con tintes negruzcos. Vino perfumado con buen equilibrio entre profundidad y potencia. Aromas de cassis y dulce de frambuesas. Toque elegante ahumado con gusto a pimiento asado y chocolate. Final dulce complejo y muy largo.
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Por su presencia y firmeza en boca este Cabernet acompaña carnes bien cocidas, estofados, quesos criados y también puede pensarse para una sobremesa con puros.
Las Palmas, Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
Por su presencia y firmeza en boca, este Cabernet Sauvignon es un excelente acompañante de carnes bien cocidas, estofados y quesos criados.